手に入るもので簡単手巻き寿司

こんにちは。さくらです。

手巻き寿司が無性に食べたくなったので、手に入る物で作ってみました。

あーー、日本の新鮮なお刺身が食べたいーー！！

手巻き寿司

イギリスではスモークサーモンが真空パックで売っています。

初めて見た時は若干戸惑いが。

スーパーでは他の魚も大抵真空パック。

ちなみに、スーパーのTESCOさんのサーモンは味もお値段もGood◎

コスパ良しです✨

お皿に盛りつけます。

サーモンの色合いがとても綺麗です🐟

今回用意した具材は

スモークサーモン

ツナマヨ

かにかま

たまご

キュウリ

全てイギリスのスーパーで購入できる食材です。

もちろん、ワサビ・のり・お醤油も売ってます◎

すし酢については、ホワイトワインビネガーが売っているのでそれで代用します。

ホワイトワインビネガー代用のすし酢レシピはこちらを参考にさせていただきました。

  ホワイトビネガーで寿司酢★海外で和食 by MatM

早速いただきます！

うーん！美味しい😄✨

十分に満足のいく手巻き寿司が食べれます。

２人ですぐに完食してしまいました😅

欲を言えば、サーモン以外のお刺身も食べたいな・・・

おわりに

手巻き寿司は海外でも美味しく作ることができます（お刺身の種類は限られますが）。

渡英して初めて知りましたが、海外でもかにかまは人気なんですね！

かにかまがスーパーに普通に置いてあることに驚きました。

 seafood sticks という名で売られています。

かにかまに限らず、日本発祥の物が世界でも受け入れられているのは嬉しいですね◎

最後までお読みいただきありがとうございました。