転妻ライフ*曇りのち晴れ

日常、旅、美味しいもの in イギリス

料理

朝やお昼ご飯、献立の救世主は〇〇〇!?

みなさん、こんにちは。 最近は寒さも増したことと、この状況下で 自宅で過ごす時間が多くなっているのではないでしょうか。 そんな時の悩みの種がご飯。 朝やお昼ご飯、何作ろうと迷ったら 私の場合は夕食の献立を考えるのは苦ではないんですが 朝と昼をど…

汁物が身体に沁みる季節になりました

今週のお題「急に寒いやん」 皆さん、こんにちは。 イギリスでは木々はすっかり黄色やオレンジに色づいています。 しかし、近所の木々は先日の雨と強風で既に落ち葉となっています。 もう少し紅葉を楽しみたかったな・・・ 日本の紅葉はどのくらい進んでいる…

チャーハンの素が無くても作れる!簡単レシピ

こんにちは。さくらです。 昨日『チャーハンが食べたい欲求』が出てきました。 今まではチャーハンの素にお世話になっておりました。 でも、チャーハンの素がない ということで、今回は冷蔵庫にあるものでチャーハンを作ってみました。 チャーハンの材料 【…

手に入るもので簡単手巻き寿司

こんにちは。さくらです。 手巻き寿司が無性に食べたくなったので、手に入る物で作ってみました。 あーー、日本の新鮮なお刺身が食べたいーー!! 手巻き寿司 イギリスではスモークサーモンが真空パックで売っています。 初めて見た時は若干戸惑いが。 スー…

もちもち感がたまらない!皮から作る手作り絶品餃子。

こんにちは。さくらです。 突然ですが餃子とビールの組み合わせは最高ではないでしょうか? 仕事終わりに一杯なんて。 はぁ、想像しただけで美味しい。 今は専業主婦ですが、仕事をしていた時のあの一杯がなんともいえない と思い返す今日この頃です。 そこ…

毎月12日はパンの日!アボカドチーズトースト

毎月12日はパンの日 こんにちは。さくらです。 昨夜、明日は何の日だろうと思って検索したら 毎月12日はパンの日だそうです。 皆さんはご存じでしたでしょうか? 私は初耳ですΣ(・ω・ノ)ノ さて、イギリスのパン事情なのですが こちらでのパンは薄切りが多い…

スープの素が無くても作れる!冷やし中華はじめました。

こんにちは。さくらです。 今年はイギリスで初の夏を迎えます。 日本では梅雨が終わればまた猛暑が続くのでしょうか。 豪雨に猛暑、本当に最近の気候は変わってしまいましたね。 一日でも早く安寧な日々が訪れますように・・・ さて、先日は気温が30度近く…